Què passa - Activitats | Revista 73
Vilaplana RID
TALLERS FES-T’HO TU MATEIX/A i VILAPLANA AMB SENEGAL
Benvingudes i benvinguts a un nou article de Vilaplana Rid, en el qual explicarem les últimes activitats realitzades durant aquests darrers tres mesos, dos tallers d’aprenentatge en què algú del poble comparteix els seus coneixements amb un grup de persones que volen aprendre sobre aquell tema. En concret han estat una sortida a un Hortet i un Taller de Pa i Pizza.
A petició de Vilaplana Rid, des del grup de Whatsapp es va demanar que expresséssim què és allò que ens agradaria aprendre i en aquesta crida en Jordi i l’Eva van demanar que els agradaria aprendre d’algun pagès que conegués les característiques del terreny en relació a la plantació i recol·lecció de verdures i hortalisses.
SORTIDA ANEM A L’HORT per Jordi Mármol Mazario
Des de Vilaplana Rid vam posar en contacte en Pep Magrané, qui molt amablement es va oferir a fer un taller explicatiu guiant pel seu fantàstic hortet un grup reduït de persones que volien aprendre sobre horticultura.
Així el 28 de juny vam anar a l'horta d'en Josep, l'Eva, el Sam, l'Ana, el Néstor i jo mateix.
En Pep ens va rebre molt cordialment.
Ens va mostrar com cuida l'horta i alguns secrets per tenir una bona collita, així com el sistema de reg que utilitza.
Ens va obsequiar amb algunes verdures.
Va ser un matí molt bonic, sobretot perquè vam fer un nou amic al poble, moltes gràcies Pep.
TALLER DE PA I PIZZES per Fabiana Quiros i Rosa Cabré
Hacía meses que Alba bd nos había preguntado en el grupo Vilaplana Rid de whats si teníamos interés por algún tema en particular para compartir "saberes" con otros miembros del grupo...
Aprender a hacer pan, siempre fue algo pendiente que quería aprender!
Así fuimos buscando un lugar donde fuera posible hacer el taller.
Finalmente Alba Romero ofreció su cocina en Reus para el encuentro. Fue muy bonita su acogida desinteresada, hasta había preparado un té fresco para invitarnos.
Compartimos coche desde Vilaplana a Reus todas las interesadas Eva, Lourdes y yo. Da gusto cuando encuentras gente que piensa también en aprovechar todos los recursos.
Rosa fue la encargada de dar el taller, nos enseñó lo que sabía y compartió su experiencia. A eso sumamos la experiencia que otras compañeras tenían en el tema; yo ninguna, así que todo fue aprendizaje.
Además de hacer pan, nos reímos mucho, nos lo pasamos genial.
Nos fuimos con una masa de pizza para cocinar en casa y pan recién hecho.
Salió todo muy rico!
La verdad fue una experiencia muy bonita de compartir y de aprender juntas.
La Rosa comparteix amb vosaltres
la recepta de la massa de pizza:
Ingredients:
- 300 g de farina fluixa
- 150 g d’aigua
- 6 g de llevat fresc
- 3g. de sal
- 45g. de massa mare (opcional)
- q/s farina per al taulell de treball
Utillatge per a l’elaboració:
- bol
- corró
- paper de forn (opcional)
- llauna de forn
Elaboració:
1. Dins del bol hi posem la farina. Reservem una mica d’aigua, per exemple una tasseta de cafè. La resta l’anem incorporant a la farina mentre remenem amb les mans, no l’afegim de cop que si no ofegarem la farina i ens farà grumolls.
2. A “la tasseta” d’aigua que hem reservat, hi afegim el llevat per a dissoldre’l. Un cop dissolt, l'incorporem a la massa anterior. El podem incorporar fent-li un forat i tapant-lo.
3. Amassarem una miqueta, sobretot anem posant farina sobre el taulell per tal que no se’ns hi aferri; també és aconsellable anant-se enfarinant les mans; quan estigui ben compacte, amb el mateix sistema anterior (fent-li un forat) hi posarem la sal i la massa mare. Aquesta última si pot ser de mica en mica, millor, ja que la incorporació serà més homogènia.
4. Continuarem amassant, estant alerta, ja que la sal fa que la massa s’esquinci. Anirem amassant fins que creguem que la massa ja està a punt.
5. Deixarem reposar-la entre 10 i 20 minuts, no ens interessa que fermenti, sinó que perdi el vigor (elasticitat) de l’amassat, així podrem estirar-la millor. Es recomana tenir la massa tapada mentre reposa.
6. Un cop reposada, l’estirem, la farcim com més ens agradi i l’enfornem.
Preescalfem el forn a 190-200ºC i la coem durant uns 15-20 minuts.
Cada forn és un món, així que pot variar tant la temperatura com el temps.
FIRA D’INTERCANVI i RECOLLIDA PEL SENEGAL per alba bd
El passat diumenge 17 de juny vam celebrar la segona Fira d’Intercanvi al pati de les escoles. L’afluència de parades va ser de la meitat que la primera, si mirem la part positiva, les relacions i intercanvis generats van tenir més qualitat per sobre de la quantitat de la primera edició. A més, aquesta vegada vam dur a terme la idea del Gessa en relació a que tot allò que sobrés de la Fira i que els participants no volguessin endur-se cap a casa ho féssim arribar a persones necessitades perquè ho reutilitzin.
Fruit de tot allò que va sobrar de les 8 parades es van generar donacions a tres entitats diferents:
- L’associació de la Germandat de l’Espluga que treballen amb les persones del poble amb menys recursos va rebre llibres i joguines.
- La parròquia de Sant Bernat Calvó va rebre tota la roba que no fos de temporada d’estiu, roba de llit , objectes i estris per a la cuina i la llar.
- Finalment per a Senegal vam fer una gran muntanya de roba de temporada d’estiu, joguines, peluixos i motxilles.
JA que havien de venir a buscar amb una furgoneta tot allò que fos per al Senegal, vam aprofitar a fer una crida a tot el poble per mitjà del telegram i d’un cartell al Casal amb una capsa de recollida, que en poc més d’una setmana va recollir material escolar, medicaments, ulleres, joguines i motxilles.
La veritat és que, personalment, cada vegada que anava al Casal a buidar la capsa em sentia molt orgullosa deí Solidaris que som en aquest poble, perquè molta gent va aportar llibretes i material comprat de nou, quan la idea era buidar la casa de coses que a una altra persona i sobretot els nens i nenes de les zones rurals de Senegal poguessin reutilitzar, coses que ja no utilitzem i així donar-li una segona vida ja que a ells sí que els aporta valor i en canvi a nosaltres ens omple els armaris i no ens aporta res.
Com podeu veure a la foto la quantitat de coses recollides va ser immensa i tot això ha esta aportat a la fundació de Lluís Llach i l’associació J’aime rever d’educació especial que treballen a Senegal, gràcies a l’Edel i la seva família que van organitzant i inventariant totes les donacions fins que tenen el volum necessari per a omplir un contenidor de vaixell i enviar-lo.
L’Edel us volia fer arribar aquest missatge a totes les persones que vau fer donacions:
“Moltíssimes gràcies a tots, m’he emocionat quan he vist tota la muntanya de bosses i capses!!. M’encanta veure que hi ha gent generosa com vosaltres col·laborant en diversos projectes. Mil gràcies per les donacions i per ser com sou”.
Finalment a Senegal no podíem donar patins, ja que a les zones rurals no s’haguessin pogut utilitzar; així que al CRAE de la Pastoreta van estar molt agraïts de la donació de 2 patins, 2 monopatins i 2 patinets.
Des de Vilaplana Rid només volem afegir:
moltes gràcies per la vostra solidaritat i generositat, ha quedat clar que
junts/es estem fent un món millor!!
Grup Vilaplana RID
+ Publicar el meu comentari
Cercar
Publicitat
Comentaris recents
24/10/2013
Pitxi
Crec que feia temps que no sorgia un grup de joves tan dinàmic, participatiu i que vetlli tant pels interessos de tota la nostra...
17/10/2013
Josep Maria Garcia Abelló
Per a tots els afeccionats als bolets i a la bona literatura, els recomano aquest article de Mariona Quadrada sobre les espècies...
17/10/2013
Josep Bigorra
Sempre he trobat molt poc graciós això d'escriure en anònim, així que no costa res donar la cara. Les coses clares, des del primer...
13/10/2013
Un Que Contrasta Les Notícies
Ahir, tot molt bé, però no pengen tantes medalles. M'ha arribat de fons oficials que l'alcalde i demés perslonal de l'ajuntamen,t a...
08/09/2010
Miguel y Espe
Moltes felicitats pel vostre bon fer en aquest meravellós *rinconcito* on amb tant afecte se'ns tracta i se'ns alimenta. Una abraçada
06/01/2010
Albert Aragonès
Gràcies per l'elogi, Pitxi. Trobo que el format web d'aqueixa mena de treballs és ideal i és millor que reserveu el paper per als...
09/09/2009
Pitxi
A nivell de vàlua filològica, sens dubte, és un dels millors articles que s'ha publicat a Lo Pedris des de que al 2000 va sorgir a la...
05/09/2009
Eladi Huguet Salvat
Com podreu veure l'últim alcalde que signa el manifest és el de Vilaplana, l'amic Tomas Bigorra.
01/09/2009
Albert Aragonès
Prova de posar-te en contacte amb l'editorial: http://www.pragmaedicions.com/
01/09/2009
Josep Ma.Fernando Villasevil Escofet
Me encantaria moltissim poguer adquirir el llibre Flames de Teia (Jaume Marine) no se a quina botiga a on ho puc trovarlo. Visc a Londres...
06/08/2009
Eduard (lamussara.org)
Una molt bona iniciativa!! Esperem que el temps acompanyi.
18/07/2009
Jaume Queralt
Veure el video de Jaume Queralt
16/07/2009
Joan Mº Rius Serra
Benvolguts, com a descendent de La Mussara ( des de 1694 ) m’agradaria saber si hi ha alguna recerca feta, referent a la població...
20/06/2009
Sergi
Pregunto,,,,,,,,,,¿¿¿¿¿¿¿ a dia d'avui 20 de juny del 2009, s'ha fet alguna cosa????, perque la conexiò que continuem tenin tots...
10/06/2009
Salvador Juanpere
Estimat Eladi: T’agraeixo el comentari aquest de l’acte de presentació del llibre al Centre d’Art Santa Mònica d’ahir, i...
28/04/2009
Eladi Huguet Salvat
Salvador et felicito. El teu enginy no para. Sempre tens la motivació necessària i adequada. És veu palesament que has...
25/04/2009
Raquel
Ja veig que m'hauré de tornar a donar d'alta al FaceBoock... Gràcies, sergi.
25/04/2009
Raquel
Sembla que ja ha començat la campanya electoral per les europees, encara que sigui de manera soterrada...
18/04/2009
Eladi Huguet Salvat
Hola Sergi: Magnífic el blog de La Mussara. He de fer-te unes petites observacions. L'oncle Ambròs es deia AGUSTENCH i HUGUET i es...
17/04/2009
Eladi Huguet Salvat
La iniciativa portada a terme per l'Ajuntament de Vilaplana de donar vida i color al poble de La Mussara, no d'un simple llogaret,...
07/04/2009
Raquel
Coincideixo totalment amb el comentari anterior.
06/04/2009
elsemanaldetarragona
me parece muy bien esa propuesta. ¿porque no hacen ustedes lo mismo en el gobierno tripartito de la generalitat de catalunya?
26/03/2009
Eduard
Fa una mica de "cosa" això d'opinar així en públic, però suposo que és cosa de la primera vegada només. Per la meva part espero...
26/03/2009
Eduard
Trobo una gran idea la col·locació de tots els rètols que esmenteu, com homenatge a la gent que hi va viure i per preservar la...
15/03/2009
Raquel
Docns mira, ara sí que no estem gaire d'acord. Trobo que l'insult és una cosa totalment innecessària, que diu molt poc a favor de qui...
Articles recents
23/01/2024Història, Masos, Portada
SITUACIÓ
Casa aïllada. Toca al camí de les Tosques i és molt...
23/01/2024Història, Masos, Portada
ALTRES NOMS
La casa també era coneguda com a Ca la Roja.
SITUACIÓ...
20/01/2024Passatemps, Portada
PA I DROGUES
El mes passat Vilaplana es va despertar un dia trasbalsada per una...
17/01/2024Recerca, Cuina, Portada
És tradició per Nadal en moltes cases preparar una corona de Nadal. Aquesta vegada...
17/01/2024Entitats, Escola, Portada
Com cada any, els alumnes de l'escola Cingle Roig van celebrar la nostra entranyable...
17/01/2024La nostra gent, Notícies, Portada
Sembla ahir, però el 23 d’octubre va fer tres anys de la nostra primera...
17/01/2024Què passa, Activitats, Notícies, Portada
Podem observar diferents elements que indiquen que la consciència de la importància...
17/01/2024Què passa, Notícies, Portada
Hem pogut materialitzar un parell d'activitats que teníem pendents de feia temps:...
17/01/2024Què passa, Notícies, Portada
PUJA
Pugen els enllaços matrimonials.
Acabem aquest 2023 com un dels anys on...
17/01/2024Entitats, Jubilats, Portada
L'Associació de Jubilats i Pensionistes de Vilaplana, el diumenge 26 de novembre, vam...
17/01/2024La nostra gent, Homenatges, Portada
Homenatge a les àvies i als avis de més de 80 anys
Enguany, la Festa de la...
17/01/2024Què passa, Notícies, Portada
Avui, 25 de novembre, Dia internacional per a l’eliminació de la violència...
17/01/2024Què passa, Activitats, Portada
17/01/2024Què passa, Activitats, Portada
17/01/2024Què passa, Activitats, Portada
17/01/2024Què passa, Activitats, Portada
17/01/2024La nostra gent, Efemèrides, Portada
Genís Torres Aymamí
6 d'octubre de 2023
Bona nit a tothom,...
17/01/2024La nostra gent, Efemèrides, Portada
2022
Jordi Mariné Anguera 90 anys ...
17/01/2024La nostra gent, Efemèrides, Portada
Meritxell Miracle Gibert & Maurici Montané Gil ...
17/01/2024La nostra gent, Efemèrides, Portada
Jordi Olivan Torralba ...
17/01/2024Què passa, Recerca, Música, Medicina, Portada
La música és una excel·lent medicina per a l'ànima,...
17/01/2024Opinió, Articles, Portada
La situació de la COVID-19 va permetre albirar una crisi emergent d'un sistema que ha...
17/01/2024Recerca, De cinema, Portada
La contadora de películas , de la directora danesa Lone Scherfig i guió...
17/01/2024La nostra gent, Records, Portada
Fa poc més de mig any ens deixava l'Albert Ferré Huguet, conegut com...
17/01/2024Literatura, Lingüística, Portada
Es veu que, anys enrere, una dona del poble era coneguda com la fea (fèia) . Deixant de...
17/01/2024Què passa, Recerca, Esports, Natura, Portada
Tot i que a prop de Vilaplana no ens falta calcària ni passos interessants, aquest cop us...
17/01/2024Recerca, Casos i coses, Portada
A Lo Pedrís núm. 93, va sortir el pany d'una porta de les Darreres.
Era el...
17/01/2024La nostra gent, Entrevistes, Portada
Hem quedat amb el Dani Giraldo i l’Andrea Klinkert per tal que ens expliquin com va ser...
17/01/2024Opinió, Editorial, Butlletins, Portada
NO A LA GUERRA
Escoltant la Cançó del soldade t (Manel, 10 milles per...
12/11/2023Passatemps